发布日期：2024-11-05 05:41 点击次数：75
关于烧烤，青岛东说念主然而情有独钟，尤其是炭烤肉，以前的四方路、泰山路、台东、小村落......，后回电烤肉异军突起，西镇，沧口广场、营口路......，一些个体店亦然从那开首名声远扬，王姐、胖子、甜甜、大当然、富荣、胖姐......，但要说到青岛烧烤的大本营，青岛东说念主的烧烤圣地，那照旧离不开四方路一带。以前，惟有走近那一派区域，空气中就实足着炭烤肉香的烟火气，让你无法不平，于今念念起照旧太多的回忆……
九十年代博山路烧烤（吴正中照相）
七十年代末，一些新疆东说念主出刻下青岛的主要街头，领先在四方路博山路临近支起铁盒子，现烤羊肉在东说念主们的骇怪眼神中就这样开首了，没念念到大受接待，贸易很快红火起来，并彭胀到相邻几条街说念上。小小的羊肉串，香喷喷的滋味，劝诱了很多市民前来品味，这即是青岛路边烧烤的开动。
九十年代博山路烧烤（吴正中照相）
九十年代博山路烧烤（王挺照相）
九十年代博山路烧烤
四方路烧烤，不是单指一条街，是说的博山路、四方路、易州路、黄岛路一带的区域，这里即是老街里最具东说念主气和烟火气的所在，也开启和见证了青岛烧烤三十多年的后光。
王挺照相
九十年代，中山路与德县路三角地，开端出名的并不是如今火爆的“王姐烧烤”，而是“好意思达尔”。没多久，“王姐烧烤”在其傍边开业时，两家也成了竞争敌手。
王姐和胖姐，一说这两个姐，青岛东说念主一般都知说念，一个低调，一个眷注。
直到这一带校阅前，四方路、博山路、易州路几条街的烟火气照旧其他所在没法比的存在。
十多年前的四方路，依旧是青岛烧烤的天国。
也曾与四方路都名的泰山路，再也看不到往日的烧烤后光表象了。
看到这些相片体育游戏app平台，臆度如今的年青东说念主感受不到那种高贵与方式，四方路烧烤，青岛东说念主烧烤圣地，它的褪色的确是太可惜了。