| 今天我要给寰球共享的是东北那片黑地盘上的一起传统好意思味——玉米面贴饼子。你可能会思，玉米面贴饼子有什么额外的呢？但此次，我要带你走进一个全新的宇宙，这里的玉米面贴饼子，不加鸡蛋，不加面粉，却愈加养分健康，口感绝佳。每一口齐是大当然的送礼，是对传统好意思食的从头讲授。让咱们一同揭开这说念好意思食的私密面纱，感受那最刎颈之交的东北风范吧！  准备食材： 玉米面、沸水、净水、酵母粉、小苏打、食用油 具体作念法：  1.今天和寰球共享一个原味的玉米面贴饼子的作念法，不加面粉，不加鸡蛋。准备400克细玉米面，一半用300毫升沸水烫面，这么口感更清雅，另一半径直加300毫升净水，无须全烫面。若是全烫面的话，吃起来口感发粘，搅动均匀之后加入四克酵母，然后咱们下手把它执均匀，内部会有烫面时的小疙瘩，一定要执开，盖上盖子醒发至2倍大。  2.也不错提前一晚作念好放雪柜醒发，早起的时分若是有酸味，不错加极少的小苏打来中庸。  3.起锅烧油，油热把玉米面搅动一下排气，用手团圆放入锅中，倒入没过饼子4分之1无意5分之1的净水，盖上盖子焖5到10分钟，水分收干即可出锅。  4.这个原味玉米饼子咱们没加面粉，也没加鸡蛋，口感松软中带着紧实，玉米香味愈加浓郁，可爱就马上在家试试吧。
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